Burger on kiirtoidu seas kindlalt ühe juhtpositsiooni võtnud. Saate seda ka ise valmistada. Peamine on valida õige liha ja kaste.
See on vajalik
- - kuklid burgeri jaoks (hamburger);
- - burgerikotletid (soovitav on valida kukli suurus);
- - tavaline juust või viiludena töödeldud - 200 g või 2 lehte ühe burgeri kohta;
- - juustukaste;
- - ketšup;
- - majonees;
- - marineeritud (marineeritud) kurgid;
- - salatilehed - 1-2 lehte.
- Valikuline:
- - tomat;
- - peekon;
- - sibul.
Juhised
Samm 1
Võtke soojad burgerikuklid (pehmuse huvides kõigepealt mikrolaineahi) ja määrige need kastmega. Kastme tegin niimoodi: põhjas ketšup + juust ja peal kuklitšupis + majonees. Ja nii võite võtta ja küpsetada mis tahes kaste.
2. samm
Sel hetkel praadime praepannil (või jälle grillil, kes kus süüa teeb) burgeri kotletti. Võtsin Miratorgist. Neil on ka erinevate kuklite jaoks erinevad suurused. Prae kotlet vastavalt juhistele. Jällegi on need erinevad, erinevad röstitud ja külmuvad. See peab olema mahlane, praetud, maitsvate tumedate külgedega.
Valige kotletid ise, need on pärit veiselihast, kalkunist ja sealihast, omamoodi.
Taimetoitlased saavad pöörata tähelepanu taimetoitlastele mõeldud kotlettidele, mis on ka väga maitsvad.
3. samm
Kui kotlet on valmis, pange juust sellele pannilt eemaldamata ja laske sellel sulada. Selleks kulub 1-2 minutit. Kui juust katab kogu piirkonna, s.t. levib - eemaldame kõik pannilt.
4. samm
Pane kuklile juust kastmega, mis on aluseks. Kui teil on tavaline, lõigake see õhukesteks viiludeks, kui see on sulatatud leht, siis lihtsalt levitage ruut kuklile. Selle juustu peale panime kuuma kotleti, mille teine juust oli juba sulanud. Selle all olev juust peaks kuuma pihvi all sulama.
5. samm
Ja nüüd hakkame sellisel platvormil looma. Peal saate lisada peekonit, kurki ja tomati, eraldades kõik salatiga. Kui keegi armastab sibulat, lisage sibul pärast nende praadimist. Kui soovite suurt maci või topeltjuustuburgerit, võite lisada ka teise kotleti. Siis soovitan teil võtta väikesed ja õhemad.
Seejärel paneme selle kõik pealmise kukliga kinni, pistame varda, et see laiali ei läheks, ja naudime maitsvat isetehtud burgerit.
Minu fotol on tavaline suur juustuburger. Suured Ameerika kuklid, suur veiselihaburgeri puder, palju sulatatud kõva juustu, kurke, salatit ja tomatit. See osutus väga ilusaks ja uskumatult maitsvaks! Ole loominguline!
