Ei tea, mida süüa oma mehele talveks kalapüügiks, suviseks piknikuks või lapsele kooli kaasa võtta? Saate valmistada tõelise, maitsva ja suussulava koduse hamburgeri. Teil on vaja lõhnavat sinepit, sibulat, marineeritud kurki, suitsuvorsti. Parim on burger enne söömist uuesti soojendada või süüa kohe pärast küpsetamist.
See on vajalik
- - rukola - 3 lehte;
- - petersell - 3 haru;
- - ketšup - 1 supilusikatäis;
- - pehme sinep - 2 supilusikatäit;
- - oliivid - 10 tk;
- - marineeritud kurgid - 2 tk;
- - sibul - 1 tk;
- - või - praadimiseks;
- - muskaatpähkel - näputäis;
- - kuiv valge vein - 50 ml;
- - jahivorstid - 150 g.
Juhised
Samm 1
Prae suitsutatud või jahivorste võis viis minutit. Vala väike kogus kuiva valget veini. Lisa muskaatpähkel, hauta kaanega 4 minutit.
2. samm
Lõika oliivid rõngasteks, sibulateks, marineeritud kurkideks. Lõika hamburgerikuklid terava noaga pooleks. Pintselda õrna sinepiga. Pange pannil värskelt kuumutatud vorstide peale vorstid, hapukurk, sibul, petersellioksad ja rukola.
3. samm
Valage ketšup ülevalt, katke lõigatud kukli teine pool. Samuti võite oma isetehtud burgerit piserdada köömnetega, lisada köömneid. Parem on seda kasutada kuumalt, kuid see on väga maitsev isegi külmalt.
