See ilus magustoit kaunistab igat lauda. See näeb uusaasta laual ebatavaliselt välja. Tundub, et sellist ilu ei saa oma kätega luua, kuid tegelikult on selle ettevalmistamine väga lihtne.
See on vajalik
- - suured punased õunad - 2-3 tükki
- - pärmitainas
- - taimeõli
- - suhkur
- - kaunistuseks tuhksuhkur
- - kaneel maitse järgi
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate valmistama õunad. Jagage õun pooleks või neljaks osaks, lõigake südamik ettevaatlikult välja (võite kasutada õunalõikurit) ja lõigake see kõige õhemateks poolringikujulisteks viiludeks.
Järgmisena kasutage õunte pehmeks muutmiseks mõnda meetodit.
ESIMENE MEETOD
Pange viilutatud õunad mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse, lisage veidi vett, et õunad kergelt kataks, lisage veidi suhkrut (teelusikatäis) ja mikrolaineahjus umbes 3 minutit täisvõimsusel. Selle tulemusena peaksid viilud olema pehmed, kuid mitte ühest puudutusest lagunema.
TEINE MEETOD
Kuumutame pliidi vett peaaegu keemiseni, lahustame selles suhkru - osutub mitte eriti küllastunud siirupiks. Ja vähehaaval levitasime õunaviilud vette, hoidsime üks või kaks minutit. Ja võtke see ettevaatlikult välja, eelistatavalt lameda spaatliga. Seal peaks olema üks või kaks klaasi vett, mitu supilusikatäit suhkrut.
Tähelepanu! See meetod on raskem kui esimene, olge õuntega ettevaatlik, et need ei puruneks.
Selle tulemusena peaksime sellised õunaplaadid saama.
2. samm
Rulli tainas õhukeselt lahti ja lõika pikkadeks plaatideks. Terade laius peaks olema veidi laiem kui õunaterade kõrgus.
3. samm
Määri õunad ettevaatlikult tainale. Iga teine viil peaks eelmisega kattuma.
4. samm
Piserdage selles etapis õunu suhkru ja kaneeliga (valikuline). Kui õunu aurutati rohke suhkruga vees ja need osutusid iseenesest magusaks, siis ei saa te täiendavat suhkrut lisada.
Ja hakkame õuntega tainast väga hoolikalt rullima.
5. samm
Kõige mugavam on õunaroose küpsetada muffinivormides. Kuid võite selle lihtsalt küpsetusplaadile levitada, kui olete veendunud, et tainas on hästi suletud.
Ärge unustage vorme taimeõliga määrida.
6. samm
Õunaroose on soovitatav küpsetada temperatuuril 180 kraadi 35-45 minutit.
Pärast ahjust väljavõtmist pühkige need kergelt tuhksuhkruga.
