Suurepärane pähklise maitsega magustoit, mis meeldib kõigile magusatele. Pähklipulgad sobivad hästi tee, piima või keefiriga.
See on vajalik
- - 250 g jahu
- - 120 g võid
- - marmelaad
- - 2 muna
- - 120 g pähkleid
- - 120 g suhkrut
- - 2 spl. l. piim
Juhised
Samm 1
Enne taigna ettevalmistamist pange või pehmeks sooja kohta. Sõelu jahu, lisa sellele või ja 1 muna, sõtku tainas, hoia 1 tund külmkapis. Tainas peaks olema pehme ja mitte kleepuv.
2. samm
Rulli tainas keskmise paksusega kihiks, pane kuivale küpsetusplaadile, pane 200 kraadini kuumutatud ahju 20 minutiks, eemalda, jahuta, määri marmelaadiga.
3. samm
Haki pähklid segistisse (selleks kulub vaid paar sekundit, need ei tohiks olla liiga väikesed) või haki peeneks. Sega kokku pähklid, suhkur, muna, piim, määri peale marmelaad, pane veel 15 minutiks ahju.
4. samm
Eemaldage küpsised ahjust, lõigake väikesteks pulkadeks, laske jahtuda. Magustoit on valmis!
