Itaalia Salat "Strachetti"

Sisukord:

Itaalia Salat "Strachetti"
Itaalia Salat "Strachetti"

Video: Itaalia Salat "Strachetti"

Video: Itaalia Salat
Video: Салат \"Италия\" 2024, November
Anonim

Itaalia salat "Strachetti" serveeritakse soojalt. Nõu saab kasutada suupistete või täieliku kerge õhtusöögina. Pikantne maitse meeldib eriti Itaalia köögi austajatele.

soe strachettisalat
soe strachettisalat

See on vajalik

  • - 150 g veiseliha
  • - oliiviõli
  • - rukola
  • - 50 g parmesani juustu
  • - sool
  • - jahvatatud must pipar
  • - tüümian
  • - 1 küüslauguküünt
  • - palsamikaste
  • - 5 kirsstomatit
  • - 1 tšillipipar

Juhised

Samm 1

Lõika veiseliha väikesteks kuubikuteks või õhukesteks ribadeks. Sega hoolikalt musta pipra ja soolaga. Lisa hakitud küüslauk. Jätke segu 15-20 minutiks marineeruma.

2. samm

Prae liha oliiviõlis kuldpruuniks. Mõni minut pehmeks lisage sisule poolitatud kirsstomatid ja hakitud tšilli. Segage kõik koostisosad ja jätkake küpsetamist paar minutit.

3. samm

Pange keedetud lihasegu taldrikule, puista peale riivitud parmesan ja peeneks hakitud rukola. Roa saate maitsestada palsamikastmega.

Soovitan: