Üks maitsvate roogade lihtsatest retseptidest on fetajuustupirukas!
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 300 g jahu
- - 15 g pärmi
- - 50 ml piima
- - 50 g võid
- 1/2 tl soola
- - 2 muna
- Täitmiseks:
- - 350 g fetajuustu
- - 4 keskmise suurusega kartulit
- Toote määrimiseks:
- - muna
- Küpsetusplaadi määrimine:
- - või
Juhised
Samm 1
Pärmitaigna mudime põhiretsepti järgi ja paneme sooja kohta kerkima.
2. samm
Me juhime juustu läbi hakklihamasina või riiviga ja moodustame saadud massist palli.
3. samm
Me jagame lähenenud taina kaheks osaks, millest igaüks rullitakse 1, 5-2 cm paksuseks kihiks.
4. samm
Ühe kihi keskel levitame fetajuustu palli ja katame selle peal oleva teise kihiga.
5. samm
Rullime saadud toote 2–2,5 cm paksuseks koogiks, paneme vormi, määrime lahtiklopitud munaga ja saadame 20–25 minutiks eelsoojendatud ahju 150–180 kraadini.
