Viigimarjade ja brie juustuga lahtine pirukas on suurepärane valik neile, kellele meeldib kombineerida magusaid viigimarju magustamata juustuga. See osutub väga originaalseks ja maitsvaks! Magustoit valmib tunniga.
See on vajalik
- Kaheksa portsjoni jaoks:
- - lehttainas - 500 g;
- - brie juust - 250 g;
- - viigimarjad - 20 tükki;
- - lillemesi - 4 spl. lusikad;
- - värske tüümian - 4 vart;
- - 10% koort - 1 spl. lusikas.
Juhised
Samm 1
Sulatage lehttainas, asetage pool vooderdatud küpsetusplaadile. Tehke järelejäänud tainast kaitserauad.
2. samm
Loputage viigimarjad, kuivatage, lõigake kiiludeks. Lõika brie juust 0,5 sentimeetri paksusteks viiludeks.
3. samm
Pange tainale juustutükid, asetage ettevalmistatud viigimarjad teise kihina. Kreemita taigna servad.
4. samm
Küpseta avatud pirukat 200 kraadi juures 20 minutit.
5. samm
Vala mesi tulekindlasse kaussi, lisa tüümian, kuumuta. Keeta pole vaja! Eemaldage tüümian, valage kook valmis koogile. Head isu!
