Rõõmustage oma perekonda ja sõpru ahjus küpsetatud maitsvate küpsetistega. Neid ei valmistata mitte ainult väga lihtsalt, vaid ka kiiresti. Selle roa valmistamiseks vajalikke koostisosi on lihtne hankida igast toidupoest.
See on vajalik
- Taigna ettevalmistamine:
- -200 g esmaklassilist jahu;
- - 1 kana muna;
- - 2, 5 supilusikatäit taimeõli;
- - ½ tassi soolast vett.
- Täidise valmistamiseks:
- - valmis hakkliha;
- - sibul;
- - sool maitse järgi;
- - vürtsid;
- Pastade määrimiseks:
- - muna;
- -juust;
- -värsked rohelised.
Juhised
Samm 1
Valmistage vajalikud koostisosad ette ja asetage need köögilauale. Sõelu jahu läbi sõela ja vala sügavasse kaussi. Lisage muna jahule ja jahvatage hästi, kuni moodustub purune mass. Pidevalt segades on vaja valada taimeõli ja kõik hästi jahvatada.
2. samm
Saadud massi on vaja järk-järgult vett valada ja tainas sõtkuda. Tainas peaks olema pehme ja sile. Saadud tainas tuleks pakkida kilesse ja hoida mitu tundi külmas kohas.
3. samm
Kuni tainas "puhkab", võite alustada täidise ettevalmistamist. Selleks peate sibula koorima ja tükeldama noaga või segistis. Lisage hakklihale hakitud sibul, maitsestage maitse järgi soola ja pipraga. Maitsmiseks on vaja lisada kõik vürtsid ja segada kõik põhjalikult. Hakkliha on valmis, saate taigna.
4. samm
Pärast seda peate taigna kätte saama, rullima taignarulliga ja tegema suure plaadiga ringe. Pange täidis ½ ringile, seejärel katke ½ ring ja sulgege servad. Pange valmis pasteedid küpsetusplaadile.
5. samm
Võtke sügav kauss, murdke sinna muna ja peksake korralikult läbi. Riivi juust peene riiviga. Tšeburekid tuleb määrida munaga, piserdada riivjuustuga ja puistata eelnevalt hakitud värskete ürtidega.
6. samm
Katke cheburekid pealt fooliumiga ja saatke küpsetamiseks eelsoojendatud ahjus. On vaja küpsetada kondiitritooteid 15-20 minutit.
