Rõõmustage oma lähedasi ebatavalise ja äärmiselt maitsva roogaga. See meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Pannkoogi koostisosad:
- Tärklis - 200 g;
- 2 muna;
- Piim - 2 spl.;
- 2 spl. päevalilleõli ja granuleeritud suhkur;
- 1/2 tl sool.
Kastme koostisosad:
- Õli - 50 g;
- Kodujuust - 300 g;
- Rasvane kreem - 140 g;
- 2 muna;
- 2 spl päevalilleõli;
- 3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut;
- Vanill.
Ettevalmistus:
- Pannkookide valmistamiseks vajalikud tooted tuleks nende soojendamiseks eelnevalt külmkapist välja võtta. Pärast seda tuleb need kokku segada ja segada. Võite kasutada ka visplit.
- Valmis tainast tuleb küpsetada pannkooke.
- Pärast seda peaksite valmistama täidise. Selleks lisage kodujuustule paar suurt supilusikatäit suhkrut ja segage kõik hästi.
- Seejärel tuleb iga pannkook saadud täidisega ettevaatlikult ühele küljele laiali määrida ja torudesse rullida, servad tuleks aga lõigata, lõigates terava noaga ülejäägi (ärge visake koristust välja).
- Määri küpsetusvorm õliga ja kata põhi pannkookide sissekannetega.
- Iga saadud rull tuleb jagada kolmeks umbes võrdseks osaks. Need tuleks vormi panna seistes, jälgides samal ajal, et nende vahel ei oleks tühikuid.
- Järgmisena peate valmistama täidise. Kõigepealt peate munakollased eraldama ja segama lusikatäie granuleeritud suhkru ja koorega, lisama vanilli. Sega kõik uuesti korralikult läbi ja vala ahjuvormi.
- Pange anum kuumutatud ahju (180 kraadi). Kastrulit keedetakse umbes kolmandik tundi. Kui näete, et kuldpruun koorik on ilmunud, saab roogi välja võtta.
See pajaroog on uskumatult maitsev ja õrn ning väga toitev. Saate seda kaunistada värskete marjade või lemmikpuuvilja tükkidega.
