See aromaatne ja maitsev salat kuulub Kreeka köögile. Selle aluseks on päikesekuivatatud tomatid, küpsetatud kana ja parmesani juust.
See on vajalik
- Salati jaoks:
- - kanafilee - 300 gr.;
- - päikesekuivatatud tomatid - 100 gr.;
- - parmesan - 50 gr.;
- - roheline salat (näiteks radicho) - 150 gr.;
- - küüslauk;
- - must pipar / herned;
- - kuivatatud ürdid.
- Tankimiseks:
- - taimeõli - 50 ml;
- - sinep - 1 tl;
- - sidrunimahl);
- - sool pipar.
Juhised
Samm 1
Jahvata uhmris sool, pipar, ürdid, lisa veidi taimeõli, peeneks hakitud küüslauk.
Hõõru kanafilee saadud koostisega ja mähi see fooliumisse.
Me küpsetame ahjus 180 kraadi juures 30-40 minutit.
2. samm
Lõika kanafilee ja tomatid väikesteks tükkideks. Lõika juust õhukeselt.
3. samm
Kastme ettevalmistamine. Selleks segage sinep, õli, sidrunimahl. Sool ja pipar.
4. samm
Sega kaste rohelise salatiga.
Me levitame koostisosi järgmises järjestuses - salat, tomatid, filee, peal - Parmesan.
