Kui soovite oma külalisi üllatada, proovige salateid või suupisteid juustukorvides serveerida. Roog näeb välja originaalne ja juust sobib hästi kõigi köögiviljade, mereandide, kana ja isegi puuviljadega. Juustukorve on mugav küpsetada nii mikrolaineahjus kui ka ahjus.
See on vajalik
- –Parmesani juust, gouda, emmentaler (380 g);
- –Klaasist klaas;
- - või (7 g).
Juhised
Samm 1
Ärge unustage, et juustukorvid tuleb eelnevalt ette valmistada, kuna juustumass peaks hästi tahenema. Eelnevalt riivige juust tassi. Määri mikrolaineahjus kasutatavale plaadile õli. Paigaldage ringide kujul (läbimõõt - 8-12 cm). Kui kasutate küpsetusplaati, saate korraga rohkem korve teha.
2. samm
Pange plaat mikrolaineahju ja vaadake juustu sulamist. Eemaldage plaat mikrolaineahjust, kui näete, et servad hakkavad pruunikat värvi saama. Lase juustul jahtuda, kuid mitte rohkem kui 1,5 minutit.
3. samm
Eemaldage õhukese põhjaga spaatliga ettevaatlikult juusturing ja asetage see klaasile, mille te eelnevalt ümber pöörate. Siluge korvi servad jõuliste liigutustega ja andke sellele lainelaadne kuju. Lase jahedas taheneda. Tehke sama ülejäänud ringidega. Selle tulemusena saate originaalsed peene maitsega korvid.
