Need ingliskeelsed kuklid on suurepärane alternatiiv tavapärasele hommikusele munapudrule!
See on vajalik
- - 4 viilu peekonit;
- - 55 ml piima;
- - 1 spl. petersell;
- - 4 tl riivitud parmesan;
- - 4 muna;
- - maitse järgi soola ja pipart.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 200 kraadini. Kuni ahjutemperatuur on saavutanud soovitud väärtuse, prae peekoniviilud kuivas praepannil krõbedaks (samal ajal sulatame sellest üleliigse rasva!).
2. samm
Haki kuivanud peekon noaga peeneks.
3. samm
Klopi munad kergelt käsitsi vispliga ühtlaseks - me ei vaja vahtu! Vala piima. Lisage maitsele veidi soola ja pipart, munasegule oma lemmik hakitud ürte ja riivitud parmesani ning segage.
4. samm
Määrige küpsetusnõu kergelt taimeõliga ja valage segu neile. Pange peal tükeldatud räkid. Pange umbes 15 minutiks kuuma ahju.
