Värvikas krevettide, suitsulõhe, valge ja musta riisiga salat on väga maitsev, rahuldust pakkuv ja tervislik roog, mille abil saate oma dieeti mitmekesistada.
See on vajalik
- - 70 grammi musta riisi;
- - 70 grammi valget pikateralist riisi;
- - 5 krabipulka;
- - 70 gr. konserveeritud mais;
- - 125 gr. suitsulõhe;
- - pool sibulat;
- - 100 gr. krevetid;
- - oliiviõli;
- - salatilehed;
- - pipar, sool.
Juhised
Samm 1
Keeda eraldi kastrulites valget ja musta riisi keevas vees. Valget riisi keedetakse 15 minutit ja musta - 40. Viska valmis riis kurnisse ja loputa kindlasti külma veega.
2. samm
Koori krevetid (vajadusel) ja keeda keevas vees. Viige need kaussi ja pange jahtuma.
3. samm
Lõigake sibul väga peeneks ja lisage jahtunud krevettidele.
4. samm
Lõika krabipulgad ja lõhe väikesteks tükkideks. Koos maisi, valge ja musta riisiga lisage krevettidele ja sibulatele. Maitsesta soola, pipraga, nirista peale oliiviõli ja sega salat veel viimast korda.
5. samm
Krevettide, lõhe, maisi ja krabipulkadega riisi serveerimiseks salatilehtedele.
