Penne on teatud tüüpi pasta. Proovige teha penne suitsulõhega, kulutate ainult pool tundi. Saad väga õrna ja maitsva pasta kalaga!
See on vajalik
- Kahe portsjoni jaoks:
- - koor - 200 g;
- - penne pasta - 120 g;
- - külmsuitsulõhe - 120 g;
- - kolm peterselli vart;
- - kaks küüslauguküünt;
- - pool šalottsibul;
- - parmesani juust - 30 g.
Juhised
Samm 1
Pange penne pasta väheses soolases vees keema.
2. samm
Tükelda sibul, küüslauk ja väiksem petersell. Lõika lõhe piisavalt jämedalt.
3. samm
Prae hakitud küüslauk ja šalottsibul oliiviõlis, vala seejärel koorega ja lase üks minut podiseda.
4. samm
Lisage lõhe, segage, eemaldage nõud pliidilt.
5. samm
Tühjendage penne vesi, segage pasta kastmega. Lisa riivitud parmesan. Pange ettevalmistatud pasta taldrikule, puista peale hakitud värsket peterselli. Head isu!