Originaalne ja maitsev kook sobib ideaalselt romantiliseks õhtusöögiks, mis aitab sõbrapäeva unustamatuks muuta.
See on vajalik
- - 1 lehttainas;
- - 1 muna (määrimiseks);
- - 1 tl vett (piim või koor);
- 3/4 tassi hakitud Mehhiko juustu
- - 2 tassi keedetud liha shawarmaks.
- Kaunistuseks:
- - 2-3 viilu juustu;
- - 2 musta oliivi;
- - 1 viil punast pipart või tomatit.
Juhised
Samm 1
Valmistage lehttainas või sulatage valmis. Valmistage ette kaisukaru mall. Jahutage tükk küpsetuspaberit kergelt. Avage lehttainas lahti ja asetage see pärgamendile.
2. samm
Puista tainas kergelt pealt jahuga üle, rulli rulli abil mustri suuruseks. Pange karumall taignalehe kohale. Lõika siluett noa või kondiitri rattaga välja.
3. samm
Lõika ülejäänud tainast velje jaoks neli laia riba. Sega muna ühe teelusikatäie veega (piim või koor). Määrige seguga kogu "karu" pind. Laotage ribad mööda serva, eemaldage liigne tainas.
4. samm
Viige toode koos küpsetuspaberilehega ettevaatlikult küpsetusplaadile. Lükake kahvliga kogu taignale augud, välja arvatud servad.
5. samm
Pange 30 minutiks külmkappi. Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° C. Küpseta tainast 15-18 minutit kuldpruuniks.
6. samm
Eemaldage küpsetised ahjust, piserdage ettevaatlikult juustu ja seejärel levitage liha shawarma jaoks. Küpseta veel 8-10 minutit, kuni liha on valmis.
7. samm
Kaunista valmis kook. Lõika karu näole suur ovaal ja käppade jaoks kaks väikest, saialillede jaoks kuus väikest ringi. Joonista juustutükkidest ümarad kõrvad.
8. samm
Tehke oliividest silmad ja nina, jagades need pikuti pooleks. Punase pipra või tomati valmistamiseks kasutage noa või küpsisefilterit. Serveeri kuumalt.
