Kui pole aega pliidi ääres seista, kuid on vaja kiiresti midagi maitsvat valmistada - see olukord on kõigile tuttav. Nendel juhtudel saate kasutada lihtsate, kuid maitsvate ja toitvate roogade retsepte. Ja ka kõige tavalisemat rooga saab valmistada ja kaunistada originaalsel viisil.
See on vajalik
-
- Esimese retsepti jaoks:
- • valmis lehtkookide pakendamine - 1 tk;
- • roosa lõhe või muu punase kala purk - 1 tk;
- • kohupiim ürtidega - 1 purk;
- • porgand - 2 tk;
- • sibul - 2 tk;
- • majonees - 2 supilusikatäit;
- • tomat - 1 tk;
- • tillirohelised - 2 haru;
- • sool - 2 näputäit.
- Teise retsepti jaoks (3 poti jaoks):
- • kartul - 1 kg;
- • liha 300 - gr;
- • porgand - 1 tk;
- • sibul - 2 tk;
- • piim - 150 ml;
- • või - 60 g;
- • Sool
- maitse järgi pipart.
- Kolmanda retsepti jaoks:
- • lahustuv nisupuder (kottides) - 2 pakki;
- • lihakonservid - 1 purk;
- • porgand - 1 tk;
- • sibul - 1 tk;
- • või - 100 g;
- • sool
- maitse järgi pipart.
Juhised
Samm 1
Retsept 1. "Kala lehtkook".
• Peske porgandeid jämeda riiviga.
• Koori ja tükelda sibul.
• Hauta sibulad ja porgandid võis. Jahutage see maha. Maitsesta soola ja pipraga, lisa 1 spl. majonees ja sega korralikult läbi.
• Pange roosa lõhe purgist taldrikule, koorige. Püreesta kahvliga, lisades mahla purgist, kus kala oli. Lisage 1 spl. majonees ja segage hästi.
• Lõika tomat rõngasteks.
• Asetage esimene koor vaagnale või lõikelauale. Määri sellele kalamass - see on esimene kiht.
• Asetage teine kiht kaladele. Laota sellele hautatud köögiviljad ühtlaselt (jäta 1 spl kooki kaunistama) - see on teine kiht.
• Pange köögiviljade peale järgmine koor. Määri sellele kohupiimajuust (jäta kaunistuseks 1 spl juustu) ja pane selle peale hakitud tomat - see on kolmas kiht.
• Pange neljas koogikiht. Määri koogi peale 1 spl juustu, määri sellele hautatud köögiviljad ja puista peale hakitud ürte.
• Pingutage kook toidukilega ja pange külmkapis 2-3 tundi.
• Lõika valmis kook tükkideks.
2. samm
Retsept 2. Kartulid potis • Koori ja lõika kartulid väikesteks tükkideks.
• Pese porgandid, koori ja riivi jämeda riiviga.
• Koori sibul ja lõika kuubikuteks.
• Prae köögiviljad võis kuldpruuniks.
• Lõika liha ruutudeks.
• Pange poti põhja 30 g võid, mõned hautatud köögiviljad. Sool.
• Pange liha järgmisesse kihti.
• Pange liha peale peaaegu potti kaelani kartulid ja sool. Lisage hautatud köögiviljad. Vala 50 ml piima ja lusikatäis majoneesi.
• Pange potid 1, 2-1, 5 tunniks 180 kraadini kuumutatud ahju.
• Soolatud kornišon sobib suurepäraselt nii maitsvate kartulite jaoks.
3. samm
Retsept 3. "Puder tõelistele meestele".
• Koorige ja hõõruge porgandid peene riiviga.
• Koori sibul ja lõika kuubikuteks.
• Prae köögiviljad võis, lisa hautisepurk. Kata ja hoia tasasel tulel 10 minutit.
• Küpseta 2 kotti putru soolaga maitsestatud vees.
• Lisage keedetud puder maitsvale ja toiteväärtusele röstitud pudrule.
