Kaasaegne elutempo, suur töökoormus ei võimalda naistel õhtusöögi valmistamiseks palju aega pühendada. Ja peate oma peret iga päev toitma. Seetõttu kasutavad paljud neist kiirtoiduretsepte. Sellised toidud mitte ainult ei toida perekonda, vaid koguvad ka kõik selle ühise laua taha.
Toodete kättesaadavus
Õhtusöögi retseptid on kiired, rahuldavad ja maitsvad. Kuid peate alati lähtuma sellest, mis teil hetkel külmkapis on, et mitte joosta poodi toidukaupade järele ja mitte kulutada sellele lisaaega. Eelnevalt külmutatud köögiviljad, mida tuleb lihtsalt kuumutada, võivad olla kiirtoidu valmistamisel heaks abiks. Toidu saate kiiresti valmistada hakklihast, vorstist, seentest, kartulitest, vorstidest, pastast jne.
Laisk pitsa
Tihti nimetatakse laiskadeks tuntud roogasid, näiteks pitsat, pelmeene, pelmeene. Need on road, mis sobivad ideaalselt õhtusöögiks. Need valmistatakse kiiresti, minimaalsete koostisosadega ja pole vähem maitsvad kui nende kolleegid.
Koostisosad
- 200 g mis tahes vorsti
- 200 g kõva juustu
- 2 keskmist tomatit
- 1 päts
- 4-5 silmus l. majonees
- 4-5 silmus l. ketšup
- rohelised maitse järgi
- Võite võtta suvalise leiva. See tuleb lõigata keskmise paksusega või teie valitud viiludeks. Peske tomatid ja lõigake viiludeks või õhukesteks viiludeks.
- Riivi juust kaussi. Vorsti saab ka peeneks hakitud või riivida, kui pole üldse aega.
- Lisage duetti ketšup ja majonees. Homogeense massi saamiseks segage hästi.
- Kata saiaviilud heldelt saadud massiga, mis katab tomatitega.
- Laisa pitsa küpsetamise ajal eelsoojendage ahi temperatuurini 180C. Pange pitsa küpsetusplaadile ja asetage 10-15 minutiks ahju.
- Õhtusöök on valmis. Serveeri kuumalt. Soovi korral puista peale peeneks hakitud ürte.
Julienne pannil
Julienne on üsna populaarne roog, mida saab soovi korral valmistada sõna otseses mõttes 30–40 minutiga. Samal ajal pole üldse vaja otsida kookotitootjaid, milles seda keedetakse, vaid kasutada tavalist praepanni. Roog osutub väga maitsvaks.
Koostisosad 4 portsjoniks
- 300 g kanafilee (rinnatükk)
- 300 g šampinjone
- 2 sibulat
- 200 ml kreemi
- 150 g kõva juustu
- 2-3 silmust l. taimeõli
- maitse järgi soola ja pipart
- kaunistuseks basiilik, salat
- Valmistage kanafilee: loputage hästi ja lõigake väikesteks tükkideks. Prae taimeõlis pooleks küpsetamiseks - see võtab vaid paar minutit.
- Selle aja jooksul koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Saada see kana juurde ja prae veel paar minutit.
- Pese šampinjonid, lõika piisavalt jämedalt. Ühendage need liha ja sibulaga. Keeda aeg-ajalt segades, kuni seente niiskus on täielikult aurustunud. Järgmisena soola ja pipart panni sisu ning jätkake praadimist kuldpruuniks (5-8 minutit).
- Nüüd kasutatakse kreemi. Need tuleks kana seentele üle valada. Sulgege pann kaanega, vähendage kuumust ja soojendage kogu sisu (1-2 minutit).
- Riivi juust eelnevalt. Uinuge koos julienne'iga. Lülitage pliit välja ja sulgege pann kaanega.
- Mõne minuti pärast, kui juust on sulanud, saab julienne'i serveerida.
Kui see teile sobib, kaunistage roog maitserohelisega otse pannil. Või laotage see osade kaupa laiali ja kaunistage ka ürtidega.
