Kreemised india küpsised on väga õrnad ja maitsvad. Kui teil pole india pähkleid, võite võtta kreeka pähkleid - see ei muuda maiuse maitset halvemaks. Soovi korral võite maiuse tumenemiseks tainasse lisada kakaopulbrit.
See on vajalik
- - 230 g nisujahu;
- - 180 g suhkrut;
- - 100 g võid;
- - 100 g india pähkleid;
- - 80 g toorjuustu;
- - 1/2 tl vaniljeessentsi;
- - 1/2 tl soola.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 180 kraadini. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga.
2. samm
Vahusta pehmendatud või ja juust kreemjaks. Lisa vanilliessents, lisa pidevalt segades suhkur.
3. samm
Sõelu jahu, lisa koos soolaga õlisegule. Lisa hakitud pähklid, sega läbi.
4. samm
Nüüd võta 1 spl. lusikatäis massi ja veereta seda pallideks. Pange pallid küpsetusplaadile, jätke nende vahele tühikud. Vajutage pallid kahvliga veidi alla, et küpsised muutuksid lamedaks.
5. samm
Pange küpsetusplaat ahju ja küpseta kuldpruuniks. Jätke valmis võiküpsised küpsetusplaadile 5 minutiks, seejärel viige tassi, serveerige koos teega.
