Küpsised "Pumpkin"

Sisukord:

Küpsised "Pumpkin"
Küpsised "Pumpkin"

Video: Küpsised "Pumpkin"

Video: Küpsised
Video: Так просто! Мягкое и жевательное печенье с шоколадной крошкой и тыквой за 10 минут! 2024, Mai
Anonim

Kõik teavad, et kõrvits on väga tervislik, kuid mitte kõik ei armasta seda süüa. Nendes küpsistes pole kõrvitsa maitset praktiliselt tunda, nii et need meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Küpsised "Pumpkin"
Küpsised "Pumpkin"

Koostis:

  • 300g kõrvitsat;
  • 60g kaerahelbed;
  • 70g suhkrut;
  • 125 g päevalilleõli;
  • 200 g jahu;
  • 1 tl kustutatud sooda;
  • sool.

Ettevalmistus:

  1. Toiduvalmistamise alustamiseks peate valima õige kõrvitsa. See peaks olema magus ja mahlane. Pärast valiku tegemist on vaja seda koorida ja külvata, pesta ja lõigata keskmisteks kuubikuteks.
  2. Seejärel pange see väikesesse kogusse vette, pange tulele ja keetke kuni pehme. Valmis kõrvits peab olema monotoonne püree.
  3. Võtame kaerahelbed ja praadime neid kergelt kuldpruuniks, ilma taimeõli lisamata. Pärast praadimist tuleb helbed segistis pulbriks jahvatada.
  4. Valmis kõrvitsapüreele lisage suhkur ja taimeõli. Sega hästi. Parem on seda teha segistiga. Sellisel juhul ärge unustage lisada soola ja kustutatud sooda.
  5. Valmistatud segule lisage praetud kaerahelbed ja jahu. Sõtku elastne tainas. Tainas pole eriti tihe.
  6. Lülitage ahi sisse ja soojendage seda 170-180 kraadini. Valmistage küpsetusplaat. Selleks katke see küpsetuspaberiga, mis on määritud päevalilleõliga.
  7. Pange tainas lusikaga küpsetusplaadile ja küpseta 15-17 minutit.

Soovi korral võite katsetada - lisada rosinaid või pähkleid, mis ei riku küpsise maitset, vaid annavad uue varju.

Soovitan: