- Autor Brandon Turner [email protected].
 - Public 2023-12-17 01:45.
 - Viimati modifitseeritud 2025-01-24 11:27.
 
Peen tsitruselõhnaline šokolaadimagustoit rõõmustab teid külmadel talvepäevadel. Suurepärane alternatiiv tavalisele koogile.
  See on vajalik
- - 250 g jahu;
 - - 1 supilusikatäis kakaopulbrit;
 - - 350 g suhkrut;
 - - 450 g võid;
 - - näpuotsatäis soola;
 - - 7 muna;
 - - 200 ml koort;
 - - 250 g šokolaadi;
 - - 1 apelsini koor;
 - - 20 ml apelsinilikööri;
 - - 100 g jahu;
 - - 200 g apelsinimoosi.
 
Juhised
Samm 1
Sõtku tainas. Püreesta üks muna suhkruga, lisa 200 g võid ja näpuotsatäis soola. Sega segu hoolikalt läbi. Seejärel lisage kakao ja sõelutud jahu. Pange tainas külmkapis 1, 5 - 2 tunniks.
2. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini. Määrige spetsiaalne hapukas roog. Määri tainas õhukese kihina üle vormi. Kleepige kahvliga. Pange 5 minutiks ahju küpsema.
3. samm
Sulata veevannil šokolaad koos 250 g võiga. Püreesta 6 muna ülejäänud suhkruga. Kuumutage koor ja valage õhukese vooluna pidevalt segades suhkru- ja munasegusse. Vahusta kreemjaks.
4. samm
Sega kreemi hulka sulatatud šokolaad ja apelsiniliköör. Hõõru koor ühelt apelsinilt ja lisa pool kreemile. Vala 100 g jahu ja segage hoolikalt.
5. samm
Määri valmis tainapõhi apelsinimoosiga. Laota šokolaadimass laiali ja küpseta kõike 25 minutit. Piserda valmis tort ülejäänud koor, tuhksuhkur ja kakaopulber.