Liblikakujulised maitsvad piparkoogid sobivad suurepäraselt armsaks kingituseks oma kallitele ja lähedastele. Lõppude lõpuks pole meetooted lihtsalt originaalne üllatus, vaid ka lauale väga maitsev maius.
See on vajalik
- 15-20 tükki:
- Katse jaoks:
- - 1,5 klaasi jahu;
- - 75-90 g mett;
- - 60-75 g suhkrut;
- - 1/2 tl soodat;
- - koor 1/4 sidrunist;
- - 50 g võid;
- - taimeõli;
- Glasuuri jaoks:
- - 1-1,5 tassi tuhksuhkrut;
- - 2 supilusikatäit sidrunimahla.
Juhised
Samm 1
Valmista tainas. Ühendage suhkur ja mesi, lisage 1/4 tassi vett, segage ja keetke. Valage jahu kuuma siirupisse, segage kiiresti, et saada paks mass.
2. samm
Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda. Järgmisena pane meesegusse pehmendatud või. Sega söögisooda 1 spl jahuga ja lisa tainale, lisa riivitud sidrunikoor.
3. samm
Sõtku kõik hästi. Tainas peaks olema pehme. Rulli piparkoogitainas 1 cm paksuseks kihiks, lõika sellest välja liblikad ja aseta taimeõliga määritud küpsetusplaadile.
4. samm
Küpseta piparkooke 180 ° C-ni kuumutatud ahjus umbes 10-15 minutit, kuni see on kuldpruun.
5. samm
Tehke jäätumine. Valage tuhksuhkur väikesesse kastrulisse või tassi, lisage sidrunimahl (soovi korral võite mahla asendada apelsinimahlaga), segage. Sa peaksid saama paksu massi.
6. samm
Jagage see mitmeks osaks. Kogus sõltub sellest, kui palju toiduvärve te kasutate.
7. samm
Segage igasse portsjonisse teatud värvi värv ja värvige liblikad kiiresti. Glasuur kuivab väga kiiresti, nii et peate sellega aktiivselt töötama.
8. samm
Esmalt katke liblikate siluett täielikult ja laske jäätumisel kuivada. Seejärel rakendage valitud kontuur ja muster.
