Peaaegu kõik teavad, et männimetsas käimine on teie tervisele väga kasulik. Kuid vähesed arvasid, et seal kasvava puu käbidest ja võrsetest saab maitsvat mett, mis on rikas erinevate mikroelementide ja vitamiinide poolest.
See on vajalik
- - männikäbid - 1 kg;
- - männivõsud - 1 kg;
- - suhkur - 2,5 kg;
- - vesi - 15 klaasi;
- - mälumaht.
Juhised
Samm 1
Esimene samm on minna metsa ja koguda käbisid ja võrseid. Soovitav on seda teha 21. kuni 25. juunini. Käbid peaksid olema avamata ja laiusega kuni 4 cm, võrsed tuleks koguda männi keskosast kasvavatelt võrsetelt. Kodus tuleb käbisid ja võrseid mustusest ja tolmust voolava veega korralikult pesta.
2. samm
Valage koonused külma veega. Kata võrsed suhkruga (1 - 1, 5 kg). Jäta kõik päevaks.
3. samm
Keeda pungad magustatud vees (kasuta järelejäänud suhkur ära). Kui need on täielikult avatud, eemaldage need. Pange siirup kõrvale.
4. samm
Lisage võrsete infusioonile liitrit vett, keetke. Eemaldage gaasist ja jahutage 5 minutit. Nii et korrake 3 korda. Võta võrsed välja. Valage puljong vedeliku külge, milles koonuseid küpsetati. Sega hästi.
5. samm
Vala saadud mesi anumasse ja eemaldage külm. Suhkrustumise vältimiseks võib sellele lisada 0,5 tl sidrunhapet.
6. samm
Lase meel 1-2 päeva tõmmata. Tarbi 1 spl. lusikas 2-3 korda päevas enne sööki. Selline toode on väga kasulik külmetushaiguste (näiteks gripi või SARS) vastu võitlemiseks.
