Selle maitsva ja tervisliku magustoidu retsepti peavad notsu panka viima inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta või vormi hoida. Selles apelsinidega delikaatses delikatessis ei ole grammigi jahu ja roa kalorsus on umbes 180 kcal 100 g kohta. Apelsinikohupiim muutub aromaatseks lisandiks kohvile või teele ja see võtab minimaalselt toitu ja aeg selle ettevalmistamiseks.
See on vajalik
- • Madala rasvasisaldusega kodujuust - 500 g
- • Munad - 3 tk.
- • Suhkur - 150 g
- • Oranž - 1 tk.
- • Hapukoor 10% - 200 g
- • Tärklis - 2 spl. l.
- • Vanilliin - maitse järgi
- • Näpuotsatäis soola
- • vorm
- • Või vormi või küpsetuspaberi määrimiseks
Juhised
Samm 1
Oranži kohupiima valmistamiseks segage kõigepealt munad ja suhkur. Seda tuleks teha nii: eraldage valgud, soolake need kergelt läbi ja peksake mikseri või kahvliga tugevaks vahuks. Püreesta munakollased suhkruga.
2. samm
Sellele massile lisage kodujuust, hapukoor, vanilliga tärklis, jahvatage segistis või kahvlis ühtlaseks. Ideaalis peate kasutama kodujuustu, siis osutub tainas mahlakaks.
3. samm
Eemaldage koor apelsinilt ja tükeldage see. Lisage apelsinimagustoidu kohupiimatainale apelsinikoor, segage hoolikalt. Selleks, et mass ei kaotaks õhulisust, segage lusikaga koor.
4. samm
Määrige pann õliga (soovi korral võite õli vahele jätta, kattes panni küpsetuspaberiga). Vala sinna pool magustoidutaignast.
5. samm
Lõika apelsin viiludeks, määri need kohupiimataina pinnale. Vala järelejäänud pool kohupiimapõhjast.
6. samm
Pange anum ahju ja küpseta 50 minutit 180 kraadi juures, kohupiima pind peaks kergelt kuldseks muutuma. Soovi korral saate seda hõrgutist küpsetada multikookeris, seejärel peate valima tavalise režiimi "Küpsetamine" ja küpsetama sama 50 minutit.
7. samm
Eemaldage anum ahjust ja jahutage magustoit. Selle saate kaunistada peal, näiteks marjad, pähklid.
