Maitsev õunamagustoit, mille valmistamine on üsna lihtne, rõõmustab teie külalisi.
See on vajalik
- Teenib 4:
- - 100 ml vett;
- - 60 g granuleeritud suhkrut;
- - 50 g võid;
- - 4 haput õuna (Antonovka, Ranet);
- - 4 kulbi vanillijäätist;
- - 2 spl. supilusikatäis õunamahla;
- - 2 supilusikatäit sõstratarretist;
- - 1 spl. lusikatäis rosinaid;
- - 1 spl. lusikatäis sidrunimahla;
- - 1 spl. lusikatäis hakitud mandleid;
- - 1 spl. lusikatäis teravilja.
Juhised
Samm 1
Siirupi valmistamiseks valage kastrulisse vesi ja lahustage granuleeritud suhkur. Kuumuta kõik keemiseni ja keeda segamata mõnda aega siirupit tasasel tulel. Seejärel eemaldage pott pliidilt. Lisage siirupile õunamahl ja jahutage segu.
2. samm
Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C. Pintselda ahjuvormi 1 tl võiga. Pese, koori ja õunad südamikuga. Lõika ära umbes 1/3 igast puuviljast, seejärel tõsta õunad ahjuvormi. Valage valmistatud siirup puuviljadele.
3. samm
Sega sõstratarretis rosinate, sidrunimahla ja mandlitega. Selle massiga täitke õunad. Pange anum 40-45 minutiks ahju. Küpseta õunu pehmeks.
4. samm
Kuumuta pannil ülejäänud või ja prae selles kaerahelbed. Eemaldage valmis õunad ahjust ja jahutage veidi. Pange iga puuvilja peale kühvel jäätist. Puista teraviljale ja serveeri kohe.
