Dessert "pruun betty", pärit Ameerikast, on sisuliselt õunapuder riivsaiaga. Magustoit on maitsev, punakas ja väga lihtne - see on valmistatud puuviljadest (traditsiooniliselt õunad) ja saiast. Muidugi ei ole roog eriti sobiv pidulaua jaoks, kuid perekondlikuks teepeoks - just see!
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - 1 1/2 tassi peene kuiva leivapuru
- - 1 klaas murakaid;
- - 2/3 tassi apelsinimahla;
- - 3 õuna;
- - koor 1 sidrunist;
- - 3 spl. supilusikatäis võid ja suhkrut.
Juhised
Samm 1
Pange ahi eelnevalt soojenema kuni 190 kraadi. Võtke toatemperatuuril või ja segage see kuivade leivapuru ja riivitud sidrunikoorega.
2. samm
Loputage ja koorige õunad, lõigake õhukesteks viiludeks, pange määritud kujul. Viska õunakiilud loputatud murakate, suhkru ja apelsinimahlaga otse vormi. Võtke suhkrukogus maitse järgi - see sõltub suuresti murakate ja õunte happelisusest. Puista pealt puru, pane eelsoojendatud ahju.
3. samm
Pärast poole tunni möödumist küpsetamise algusest peate magustoidu ahjust välja saama, täielikult jahutama, pakkima toidukilesse või fooliumisse ja sügavkülma. Ja vahetult enne serveerimist tuleb magustoit sulatada, küpsetada ahjus 180 kraadi juures 30 minutit. Kui te ei kavatse kohe magustoitu serveerida, on mugav sellist valmistist valmistada õhtul ja hommikul magustoitu hommikusöögiks.
4. samm
Kui kavatsete pärast küpsetamist kohe pruuni betty lauale serveerida, küpsetage pidevalt 45-50 minutit kuldpruuniks.
