Aprikoosidega küpsetamine osutub väga mahlaseks ja maitsvaks. Eriti maitsvad on pirukakujulised suurte aprikoositükkidega kuklid. Mõnikord lisatakse taignale soovi korral mooniseemneid, sidruni- või apelsinikoore.
See on vajalik
- - 150 g võid;
- - 2 klaasi suhkrut;
- - 2 muna;
- - 1/2 supilusikatäit küpsetuspulbrit;
- - 250 g värskeid aprikoose;
- - taimeõli;
- - 2 tassi jahu.
Juhised
Samm 1
Peske värsked aprikoosid ja eemaldage süvendid. Kastke potti vette ja lisage 200 g suhkrut. Hauta 20 minutit.
2. samm
Eemaldage aprikoosid pannilt ja jahutage. Lõika väikesteks tükkideks.
3. samm
Sega või, suhkur ja 2 muna. Seejärel lisage jahu ja küpsetuspulber. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi. Sa peaksid saama paksu taina.
4. samm
Peate valmistama paberivormid. Määrige neid päevalilleõliga. Seejärel täitke need pooleldi eelnevalt valmistatud tainaga. Ja pane peale aprikoositükid.
5. samm
Seejärel pange vormid küpsetusplaadile ja küpsetage kuumutatud ahjus 40 minutit.
6. samm
Pärast koogikeste küpsetamist peate eemaldama vormid ja puistama peal tuhksuhkrut.
