Lõhnav, mahlane, magus mandariin. Ainuüksi apelsini tsitruseliste nime mainimisel hakkate selle lõhna nuusutama ja teie silme ette ilmuvad aastavahetuse pildid.
Mandariinide eelised
Nagu iga tsitruseline, on ka mandariin askorbiinhappe ladu. Lisaks sisaldab puu ka mitmeid omaseid vitamiine: D ja K.
See on mandariinimahl, mis on uskumatult maitsev ja tervislik. See kustutab ideaalselt janu, aitab puhastada kopse lima, tugevdab seedetrakti, on profülaktiline usside vastu, suurendab söögiisu, võitleb mikroobide vastu ja parandab meeleolu. Mandariinid lagundavad toksiine, kiirendavad ainevahetust ja takistavad rasvade kuhjumist organismis. Seega aitab see puu inimestel võitluses saleda figuuri nimel.
Kuidas süüa mandariini
Kõige sagedamini süüakse mandariini värskelt. Küll aga saate neist valmistada maitsvat mahla, teha moosi või lisada apelsiniviile kõikvõimalikele puuviljasalatitele, erinevatele kreemidele ja omatehtud kookidele.
Enne söömist peske tsitrusvilju põhjalikult. Koorige mandariinid, neid on kätega väga lihtne koorida. Etiketi reeglite kohaselt ei tohiks puuvilju, samuti selle üksikuid viilusid noaga lõigata. Jagage kooritud mandariin kiiludeks ja pange ükshaaval suhu. Kui satute luude, kilede või koortükkide külge, eemaldage need ettevaatlikult suust ja asetage plaadile.
Kui mandariini serveeritakse ühe suure roa magustoiduna ja tsitruselised on juba jagatud eraldi viiludeks, siis võtke need spetsiaalse puuviljakahvliga.
Kasutage mandariini koori
Tavaliselt kaovad magusad puuviljad külmkapist tohutu kiirusega. apelsini tsitruseliste võrgutav aroom ja suurepärane maitse ei ole kerge vastu panna. See jätab tohutu elurõõmu. Kuidas saate seda kasutada?
Valmistage mandariini koore keetmine. Teil on vaja 3 või enam puuvilja. Keeda seda 1 liitris puhtas vees 10 minutit. See jook aitab vähendada veresuhkru taset.
Kuivatatud mandariini koore keetmine, mis on valmistatud veega vahekorras 1:10, on suurepärane rögalahtisti.
Märge
Nagu iga teine tsitruseline, on ka mandariin väga allergiat tekitav toode. Seetõttu andke seda lastele ettevaatlikult ja ärge tarbige puuvilju suurtes kogustes.
Mandariinimahl toimib mao ja soolte limaskesta ärritusena. See on vastunäidustatud gastriidi ja peptilise haavandtõvega patsientidel. Ja ka te ei saa süüa mandariini neeruhaiguste all kannatavatele inimestele: hepatiit, nefriit, koletsüstiit.
