Igal perenaisel, nii noorel kui kogenud, on nimekiri tunnusroogadest. Pakume lihtsat kanarinna valmistamise retsepti, mis kindlasti sellesse nimekirja lisatakse. Puhkuse, pidustuste või lihtsalt pereõhtusöögi jaoks.
See on vajalik
- 4 kanarinda;
- 1 purk virsikuid või aprikoose konserveeritud
- 200 g kõva juustu;
- 2 küüslauguküünt;
- 3, 5 supilusikatäit hapukoort;
- Sool ja vürtsid maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Teeme sisselõike rindade külgedele, rinnad omandavad "ümbriku" kuju.
2. samm
Seejärel segage riivjuust ja hapukoor, segage hoolikalt. Lisage peeneks hakitud küüslauk.
3. samm
Pange 3-4 aprikoosi igasse "ümbrikusse", täitke ülaosa hapukoorega juustu ja küüslauguga. Te ei tohiks palju panna, kuna on oht, et küpsetamise ajal tuleb täidise üleliigne osa välja. Hõõru soolaga.
4. samm
Fikseerime sisselõike koha vardade või hambatikkudega.
5. samm
Me panime oma "ümbrikud" võiga määritud küpsetusnõusse, puista vürtsidega.
6. samm
Kuumutage ahi temperatuurini 180-200 C. Pange anum ahju. Küpsetusaeg on umbes 40-45 minutit. Piserdage veidi enne küpsetamist riivjuustuga.
