Õhtust järele jäänud kartulipüreest saab hõlpsalt maitsvad ja väga isuäratavad pannkoogid, kui neid pannil koos mõne toote lisamisega praadida. Peaasi on soov muuta igapäevaelu geeniuseks.
See on vajalik
- - kartulipuder - 400 g;
- - kana muna - 1 tk;
- - juust (kõva või töödeldud) - 100 g;
- - jahu - 3 spl. lusikad (või rohkem);
- - taimeõli - praadimiseks;
- - rohelised (cilantro, till, petersell) - maitse järgi;
- - hapukoor - serveerimiseks.
Juhised
Samm 1
Maitsvate kartulipudru pannkookide valmistamiseks pole vaja palju vaeva näha. Kõigepealt tuleb õhtust järelejäänud roog külmkapist välja saada, panna sügavale taldrikule ja sõtkuda taignarulliga veidi või purustada.
2. samm
Kartulipüreele lisage kohe peeneks hakitud rohelised, riivjuust. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga. Lisa jahu ja sega korralikult läbi.
3. samm
Pange pann gaasile. Valage sellesse taimeõli, soojendage seda. Võtke õrnalt niiske lusika abil kartulitaigen kausist ja asetage see pannkookide kujul kuumale pannile. Prae mõlemalt poolt ja eemalda tasasel plaadil.
4. samm
Nagu näete, pole maitsvate kartulipüree pannkookide valmistamisel midagi üleloomulikku. Sa saad hakkama ühe-kahe-kolme arvelt. Ja siis jääb üle vaid serveerida maitsvaid saiakesi koos hapukoorega lauale. Näete, teie pere "pühib" selle sama tavatu kiirusega plaadilt maha.
