Lusikatäis mett õilistab kõiki roogasid - eelroast magustoiduni. Loodustoode, mis on kuningliku söögikorra vääriline. Veenduge ise, valmistades kõige õrnemad pulgad mee lisamisega.
See on vajalik
- - 300 g jahu;
- - 200 g margariini;
- - 250 g suhkrut;
- - 3 spl. lusikad mett;
- - 1 muna;
- - 1 pakk küpsisepulbrit.
- Glasuuri jaoks:
- - 100 g võid;
- - 100 g suhkrut;
- - 2-3 spl. lusikad piima;
- - 3 spl. kakaolusikad;
- - 2 spl. lusikad rummi või viina;
- - 1 pakk kookoshelbeid.
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu kaussi, lisa suhkur ja küpsisepulber, lisa margariin. Hõõruge kõik põhjalikult. Seejärel lisage 3 supilusikatäit mett, muna ja sõtke tainas.
2. samm
Rulli valmis tainas ringiks nii, et selle paksus oleks umbes 2-3 mm, määri küpsetusnõu võiga ja aseta sellele kiht tainast. Küpsetage ahjus 15-20 minutit 180-200 kraadi juures pehmeks.
3. samm
Lõika kuum küpsetatud kook pulkadeks (3 cm laiused ja 9 cm pikkused ribad). Need saavad olema meie meepulgad. Jääb neid glasuuri kasta.
4. samm
Valmistage jäätumine ette: pange või ja suhkur kastrulisse, valage piim ja lülitage pliit madalal kuumusel sisse. Massi tuleb pidevalt segada ja keemiseni viia, seejärel lisada rumm ja kakao.
5. samm
Pange iga pulk kahvlile, kastke valmis jäätumine ja keerake seejärel kookospähkli sisse. Pange taldrikule ja hoidke paar tundi külmkapis. Laota jahtunud ja külmutatud pulgad serveerimisplaadile. Serveeri koos kohvi või teega.
