Kaladest saate teha tohutul hulgal roogasid. Tahan teile pakkuda lihtsat, kuid väga maitsvat, mis võib meeldida ka neile, kellele kala eriti ei meeldi.
See on vajalik
- - muna - 1 tükk;
- - leivapuru - 2 klaasi;
- - oliiviõli - 2 supilusikatäit;
- - kalade maitsestamine;
- - kalafilee - 750 g;
- - majonees - 120 ml;
- - murulauk sibul - 4 haru;
- - Dijoni sinep - 1 supilusikatäis;
- - sidrunimahl - 1 supilusikatäis;
- - riivitud mädarõigas - 1 tl;
- - mõned sidruniviilud.
Juhised
Samm 1
Niisiis, kõigepealt "tegeleme" kaladega. Võite valida ükskõik millise. Me lõikasime selle tükkideks. Seejärel teeme järgmist: segage muna pipraga ja soolaga sügavas plaadis ja kastke kala saadud segusse.
2. samm
Võtame veel ühe sügava anuma ja segame selles järgmised koostisosad: oliiviõli, leivaküpsised ja maitseained kaladele. Rulli tulevaste krõbedate kalade tükid saiapuru segus.
3. samm
Nüüd panime foolium küpsetusplaadile ja sellele vastavalt kalatükid. Ahi tuleks eelsoojendada 250 kraadini. Saadame oma roa sinna 20 minutiks ja esimesed 10 minutit küpsetame seda kõige kõrgemal tasemel ja ülejäänud, vastupidi, see tähendab kõige madalamal tasemel.
4. samm
Kuni meie krõbe kala küpsetab, võite selle jaoks kastet valmistama hakata. Seda on üsna lihtne teha. Me lihtsalt segame kõik loetletud koostisosad: majonees, murulauk, sinep, sidrunimahl, mädarõigas ning sool ja pipar. Kaste on valmis!
5. samm
Serveeri krõbedaks küpsetatud kala kastme ja sidrunikiiludega.
