Pole asjata, et küps "Lazy" on selle nime saanud. Selliseid küpsetisi on väga lihtne valmistada ja pealegi ei vaja see tervet mäge igasuguseid tooteid. Luba endale ja oma lähedastele õrnaid ja väga maitsvaid küpsiseid.
See on vajalik
- - esmaklassiline nisujahu - 500 g;
- - või - 400 g;
- - munakollane - 4 tk;
- - tuhksuhkur - 200 g;
- - sool - 0,5 tl;
- - taimeõli - 1 supilusikatäis.
Juhised
Samm 1
Enne "Lazy" küpsiste valmistamist pehmendage võid, hoides seda poolteist tundi toatemperatuuril.
2. samm
Sõelutud esmaklassilises nisujahus lisage pehme või koos soola ja tuhksuhkruga. Tulevastele küpsistele täiendava maitse andmiseks lisage selles tööetapis noaotsa vanilliini. Jahvata saadud segu käsitsi peeneks puruks.
3. samm
Saadud purule lisage toored kanakollased. Selle tulemusena peaks teil olema elastse tekstuuriga tainas. Rullige see pallikujuliseks ja asetage kilekotti või mähkige toidukilega ja asetage sellisel kujul külmkappi umbes 50-60 minutiks.
4. samm
Pärast elastse taina jahutamist rullige see umbes 5 millimeetri paksuseks kihiks. Lõigake tainast meelevaldsed kujundid ja asetage need küpsetusplaadile nii, et iga küpsise vahekaugus oleks vähemalt 2-2,5 sentimeetrit.
5. samm
180 kraadini kuumutatud ahjus saatke tulevane delikatess küpsetamiseks umbes 10-15 minutit. Pruunikat koorikut vaadates saate teada ka, kas küpsetamine on tehtud. Laisk küpsised on valmis! Väga maitsev on süüa koos sooja piimaga.
