Peate kiiresti valmistama maitsva ja originaalse roa, kuna varsti tulevad külalised. Mooni koogikook on see, mida vajate. Kõik vajalikud koostisosad leiate iga perenaise köögist.
See on vajalik
- Mooniseemnekoogi valmistamiseks vajate:
- • 2 muna,
- • 100 grammi suhkrut,
- • 50 grammi mooni + 2 spl. supilusikatäis suhkrut
- • 125 grammi jahu + näputäis küpsetuspulbrit,
- • 100 grammi sulatatud ja jahutatud võid.
Juhised
Samm 1
Klopi mune 100 g suhkruga 5 minutit, kuni saadakse tihe ja kerge mass. Lisa segule jahu koos küpsetuspulbriga, klopi lahti. Lisage sulatatud või, segage hoolikalt.
2. samm
Jahvata mooniseemned suhkruga, lisa taignale ja sega uuesti.
3. samm
Laotame taina küpsetusnõusse (kui vorm pole silikoon, tuleb see kas küpsetuspaberiga välja panna või võiga määrida ja jahuga üle puistata - nii ei jää kook vormi seinte külge kinni). Teeme tainale väikese taande, et kook kerkides slaidina üles ei kasvaks.
4. samm
Küpsetame kooki eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures 30–45 minutit kuni küpsemiseni (koogi valmisolekut saab kontrollida tiku või hambatikuga - kui koogist tuleb välja tainatükikesteta hambatikk, siis kook on valmis).
