Suurepäraste küpsetiste valmistamine on kunst. Kuid eksivad need, kes usuvad, et seda pole võimalik õppida. Mõnikord hämmastavad kergesti valmistatavad koogid oma ainulaadse maitse ja kaunistuse iluga. Nende hulka kuulub Zavalinka kook, mida, muide, saab valmistada multikeetja abil.
See on vajalik
- Šokolaadikooriku jaoks:
- - 3, 5 supilusikatäit jahu;
- - 5 kana muna;
- - 1 tass suhkrut;
- - 1 tl küpsetuspulbrit;
- - 2 supilusikatäit kakaod;
- - 1 pakk vanillisuhkrut.
- Glasuuri jaoks:
- - 100 grammi tumedat / mõru šokolaadi;
- - 2 pakki vahvlipulki;
- - 150 ml keskmise rasvasusega koort;
- - lemmikmoos või moos kookide määrimiseks.
Juhised
Samm 1
Klopi vanillisuhkur, muna ja tavaline suhkur kohevaks massiks. Sõelu jahu ja kalla siis muna-suhkrumassile. Lisage sellele küpsetuspulber ja kakao. Sega kõik korralikult mikseri või vispliga läbi. Tainas peaks olema sile.
2. samm
Määrige multivarki kauss vähese õliga. Vala tainas välja ja küpseta 60 minutit.
Kui biskviit on valmis, tuleb see jahutada ja lõigata 3 identseks koogiks.
3. samm
Iga saadud kook tuleb üksteisega ühendades rikkalikult määrida moosi või moosiga.
4. samm
Pange koor madalal kuumusel keemiseni ja eemaldage pliidilt. Lisage šokolaad ja segage, kuni saadakse paks pruun mass.
5. samm
Määri kook saadud jäätumisega. Kinnitage glasuuri külgedel vahvlipulgad. Kaunista koogi üla vahvlipuruga. Võite kooki siduda kootud lindiga - saate valmistatud magustoidu jaoks ilusa ja ebatavalise kujunduse.
