Magus salat on magustoiduroog. See on valmistatud puuviljadest ja marjadest, maitsestatud veini, loodusliku jogurti või meega. Magusad salatid võivad lauda kaunistada ja külalisi meeldivalt üllatada.
See on vajalik
-
- Eksootiline salat:
- ananass - 1tk;
- ploomid - 3 tk;
- pirn - 1tk;
- banaan - 1tk;
- liköör - 1 supilusikatäis;
- kreem.
- Purjus meloni salat:
- melonimass - 500g;
- valge vein - 50ml;
- sidrunimahl - 3 supilusikatäit.
- Mint Breeze salat:
- karusmarjad - 100g;
- banaan - 1tk;
- piparmündilahus;
- koor või looduslik jogurt.
- Sügisrõõmu salat:
- õun - 2 tk;
- mesi - 1 supilusikatäis;
- kreeka pähklid - 50g;
- sidrunimahl - 2 supilusikatäit.
- Brasiilia salat:
- mandariinid - 2tk;
- õun - 1tk;
- sellerijuur - 1tk;
- banaan - 1tk;
- looduslik jogurt.
- Fantaasia salat:
- maasikad - 100g;
- sidrunikoor;
- liköör - 1 supilusikatäis;
- hapukoor;
- arbuusimass - 100g;
- viinamarjad - 100g;
- ploom - 2 tk.
Juhised
Samm 1
Eksootiline salat
Võtke keskmise suurusega ananass. Viiluta puuvili pikuti kaheks võrdseks tükiks. Noaga, astudes koorest 1 cm kaugemale, eemaldage paberimass. Koori pirn ja lõika kuubikuteks. Niristage sidrunimahlaga, et see ei tumeneks. Haki ülejäänud puuviljad ja aseta eraldi anumasse. Lisage 1 supilusikatäis likööri ja segage. Aseta salat ettevalmistatud ananassipoolikutesse ja maitsesta koorega. Pange magustoit 1 tunniks külmkappi.
2. samm
Purjus melonisalat
Lõika melon pooleks ja eemalda seemned lusikaga. Eraldage paberimass ja lõigake kuubikuteks. Pange taldrikule ja piserdage suhkrupulbriga. Sega sidrunimahl valge veini ja maitsesta salatiga. Meloni kombineerimine teiste toitudega ei ole kombeks - see võib seedimist kahjustada.
3. samm
Mint Breeze salat
Loputage karusmarjad jooksva veega ja kuivatage paberrätikuga. Koori banaanid ja lõika õhukesteks viiludeks. Pange puuviljad eraldi kaussi ja lisage supilusikatäis piparmündi likööri. Sega ja maitsesta loodusliku jogurti või koorega.
4. samm
Sügisrõõmu salat
Koori õunad ja riivi jämeda riiviga. Sega juurde mesi ja sidrunimahl. Haki kreeka pähklid ja puista peale õunu. Seejärel maitsesta salat meeseguga. Pange anum külmkappi ja tunni pärast saate seda lauale serveerida.
5. samm
Brasiilia salat
Koorige mandariinid ja jagage kiiludeks. Haki õun ja seller ribadeks, banaan viiludeks. Kombineeri kõik salati koostisosad ja maitsesta hapukoore või loodusliku jogurtiga.
6. samm
Fantaasia salat
Valmista kaste. Kombainis kombineerige maasikad, suhkur, hapukoor ja liköör. Soovi korral võite lisada näputäie kaneeli, see vürtsitab kastet. Riivi peenel riivil sidruni- ja apelsinikoor ning sega kastmega.
Lõika puuviljad viiludeks ja aseta salatikaussi. Lisa kaste ja sega salat.
