Kookospähkli Supisupp

Kookospähkli Supisupp
Kookospähkli Supisupp
Anonim

Kookoseporrusupp on taimetoit, see on väga kerge, pikantsi saamiseks võite taldrikule lisada lusikatäie tomatipastat ja kaunistada roheliste basiilikulehtedega. Seda suppi serveeritakse linaseemne või oliiviõliga piserdatud röstsaiaga.

Kookospähkli supisupp
Kookospähkli supisupp

See on vajalik

  • Nelja portsjoni jaoks:
  • - 250 ml kookospiima;
  • - 2 klaasi vett;
  • - 3 sellerijuurt;
  • - 1 porrulauk;
  • - 2 porgandit;
  • - pool sidrunist;
  • - 20 g ingverijuurt;
  • - 1 tl karrit;
  • - meresool, oliiviõli.

Juhised

Samm 1

Lõika porru vars ja suled rõngasteks.

2. samm

Lõika seller ja porgandid 1 cm laiusteks tükkideks.

3. samm

Saada köögiviljad kastrulisse, hauta väheses vees ja oliiviõlis.

4. samm

Kui köögiviljad on pehmed, valage potti 2 tassi vett, kookospiim, keetke, keetke veel 2 minutit koos.

5. samm

Riivi tükk ingverit, saada see supile. Vala sidrunimahl, sool ja karri. Lase supil kaks minutit podiseda.

Soovitan: