Mitmekesistage oma menüüd ja valmistage magustoiduks maitsev vaarikapuding. See delikatess meeldib teile kindlasti.
See on vajalik
- - külmutatud vaarikad - 350-400 g;
- - jahu - 1/2 tassi;
- - kakao - 3 supilusikatäit;
- - küpsetuspulber tainas - 1 tl;
- - või - 2 supilusikatäit;
- - fariinsuhkur - 1/2 tassi + 1/3 tassi;
- - vaniljesuhkur - 1 tl;
- - piim - 1/4 tassi;
- - koor 35% - 100 g.
Juhised
Samm 1
Eemaldage vaarikad sügavkülmast ja laske toatemperatuuril sulada. Niipea kui see juhtub, on vaja jagada see kaheks osaks ja hõõruda üks neist läbi sõela. Sa peaksid lõpuks saama umbes 3/4 tassi mahla.
2. samm
Ühendage ühes kausis järgmised koostisosad: jahu, supilusikatäis kakaod ja küpsetuspulber. Sega kõik korralikult läbi.
3. samm
Pange või eraldi tassi ja vispeldage. Seejärel lisage sellele pool klaasi fariinsuhkrut ja vanillisuhkur. Segage saadud segu, kuni see muutub homogeenseks massiks.
4. samm
Lisage jahu ja piimasegu järk-järgult suhkru ja või massile. Vahusta hoolikalt. Tulemuseks on tainas.
5. samm
Pange küpsetusnõule pärgamendileht ja sellele vastavalt tainas. Pange marjad ja vaarikamahl tainale. Sega ülejäänud suhkur kakaoga. Valage saadud segu tulevasele magustoidule.
6. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Lase magustoidul küpseda umbes 40 minutit. Jahutage valmis roog veidi ja serveerige vahukoorega. Vaarikapuding on valmis!
