Küüslauguleib on paljude seas populaarne. Selle valmistamiseks on palju retsepte, igaüks valib enda jaoks mugavama. Külaliste ebatavalise maitsega üllatamiseks võite küpsetamiseks kasutada tavalise värske asemel küpsetatud küüslauku.
See on vajalik
- - 120 g võid;
- - 3 küüslaugupead;
- - 2 supilusikatäit oliiviõli;
- - prantsuse baguette;
- - 2 supilusikatäit hakitud peterselli;
- - 100 g riivitud parmesani;
- - näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 160C. Lõika igalt küüslaugupealt ülemine osa nii, et kõik nelk oleksid nähtavad.
2. samm
Viige küüslauk fooliumile, piserdage oliiviõliga, mähkige ja küpsetage 50 minutit.
3. samm
Jagage valmis ja jahtunud küüslauk nelgiks, tükeldage noaga. Haki petersell peeneks, sega või, küüslaugu ja riivitud parmesani, soolaga.
4. samm
Lõika leib tükkideks, määri küüslauguõliga ja pane mõneks minutiks ahju (200C), nii et see muutub pruuniks ja krõbedaks. Maitsev suupiste on valmis!
