Kanasalat maasikate ja avokaadoga sobib suurepäraselt pidulauda, romantiliseks õhtusöögiks ja lastelauda. Ja kõik tänu õrnale maitsele ja kaunile välimusele. Kerge puuviljasalat, millele on lisatud õrna kanaliha, täiendab suvist lauda, seda saab serveerida jahutatud mahla või limonaadiga.
See on vajalik
- - 2 kanarinda;
- - 50 g maasikaid;
- - 1 avokaado;
- - roheline salat;
- - koor, hapukoor;
- - sidrunimahl, ghee;
- - mandlid;
- - suhkur, sool, vürtsid.
Juhised
Samm 1
Loputage kanafilee, hõõruge vürtsidega. Sobivad vürtsid: jahvatatud must pipar, paprika, sool, kana kompleksmaitseained.
2. samm
Oodake, kuni kana kuivab, seejärel peksake seda veidi lahti. Prae mõlemal küljel väheses taimeõlis. Sool uuesti, pange paberrätik liigse rasva äravooluks.
3. samm
Loputage maasikad, kuivatage, lõigake iga marja neljaks.
4. samm
Sega suhkur värske sidrunimahlaga, valage see segu maasikatele.
5. samm
Koorige avokaado, lõigake see pooleks, eemaldage süvend, lõigake paberimass õhukesteks ribadeks.
6. samm
Sega ettevalmistatud koostisosad, maitsesta hapukoorega, sega, pane 15 minutiks külmkappi.
7. samm
Pange valmistatud salat jäätisekausidesse, kaunistage vahukoorega. Serveeri kohe.
