Nii lihtne, et isegi algaja perenaine saab sellega hakkama. Kreemi asemel võite kasutada ka looduslikku jogurtit, kui teile on iseloomulik hapu maitse.
See on vajalik
- - 7 kanakoibi;
- - 500 g joogikreemi;
- - 2 tl kana vürtse;
- - värsked ürdid.
Juhised
Samm 1
Loputage kanakoivad nahaga põhjalikult jooksva vee all ja seejärel kuivatage liigse niiskuse eemaldamiseks paberrätikutega. Pange trummipulgad kuumuskindlasse nõusse, näiteks tulekindlasse klaasi. Vormi vormi pinda saab määrida mitte millegagi.
2. samm
Puista säärekarvade peale vürtse. Selles retseptis kasutatakse Maggi "Vürtside kimp", kuid võite kasutada kõiki muid kana jaoks sobivaid.
3. samm
Täida liha joogikreemiga ja pane ahju, küpseta 50 minutit temperatuuril 220–230 Celsiuse kraadi keskmisel tasemel. Ülemised jalad peaksid olema punetavad.
4. samm
Eemaldage küpsetatud liharoog ahjust, asetage see puitlauale ja laske nõul veidi jahtuda.
5. samm
Asetage trummipulgad plaatidele. Loputage rohelisi, kuivatage, rebige mõned oksad. Kaunista liha ürtidega. Serveeri kartulipudru, puruse riisi või hautatud köögiviljadega.
