Õunte ja kreemja pudingiga valmistatud pirukas rõõmustab teid selle peene maitsega. Lisaks on selle valmistamine üsna lihtne, mis, näete, lihtsustab asja veelgi. Rõõmustage oma lähedasi selle hämmastava magustoiduga.
See on vajalik
- - või - 250 g;
- - jahu - 2 klaasi;
- - suhkur - 1/2 tassi;
- - muna - 1 tk;
- - hapukoor - 1 supilusikatäis;
- - küpsetuspulber tainas - 1 tl;
- - manna - 1 supilusikatäis.
- Täitmiseks:
- - õunad - 6-8 tk;
- - kaneel - 1 tl;
- - piim - 900 ml;
- - kreemjas puding - 2 pakki;
- - suhkur - 4 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt laske jahu mitu korda läbi sõela. Seejärel segage see granuleeritud suhkru ja küpsetuspulbriga, see tähendab küpsetuspulbriga. Seejärel lisage seal toatemperatuurini pehmendatud või ja hapukoor koos toore kanamunaga. Sega kõik ühtlaseks massiks. Teil peaks olema üsna pehme tainas.
2. samm
Pärast vorstikujulise taina rullimist lõigake sellest 1/3 ja eemaldage see, pakkides toidufooliumi, sügavkülma.
3. samm
Kata ümmargune umbes 25 sentimeetri läbimõõduga küpsetusnõu küpsetuspaberiga ja asetage selle peale ülejäänud tainas. Määrige ka selle küljed taimeõliga ja vormige küljed tulevase õunapudingipiruka jaoks. Vala manna taina pinnale.
4. samm
Valage puding pakkidest välja ja lahjendage see 6 supilusikatäis piimas. Seejärel lisage sinna granuleeritud suhkur. Pange ülejäänud piim keemiseni, seejärel valage segu pidevalt segades lahjendatud puding.
5. samm
Pange kooritud ja lõigatud puuviljad pannil üsna suurtesse kuubikutesse koos 4 spl granuleeritud suhkru ja kaneeliga. Pange see segu pliidile ja keetke keskmisel kuumusel 5-10 minutit.
6. samm
Pange hautatud õunad tainaga vormi ja jaotage need ühtlaselt kogu pinnale. Seejärel valage kuum kreemjas puding samasse kohta. Eemaldage külmunud tainas külmkapist, riivige ja puistake see tulevase õunapudingipiruka ülaosale.
7. samm
Saada anum ahju ja küpseta 180 kraadi juures 45 minutit. Õunapudingipirukas on valmis!
