Väga erakordne kook, mis on valmistatud kõige tavalisematest toodetest. Seda on lihtne valmistada ja tulemus on lihtsalt hüpnotiseeriv. Eriti meeldib see kook lastele.
See on vajalik
- - 5 õuna;
- - 1, 5 art. jahu + 2 spl. l. Täitmiseks;
- - 1 spl. jogurt ilma lisanditeta;
- - 150 g võid (või margariini);
- - 3 muna (1 taina jaoks + 2 täidise jaoks);
- - 1 tl küpsetuspulber;
- - 200 g hapukoort;
- - 200 g suhkrut.
Juhised
Samm 1
Vahusta 1 muna suhkruga. Lisa jogurt ja pehmendatud margariin ning vahusta uuesti. Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa munale. Sõtku tainas ühtlaseks konsistentsiks.
2. samm
Lõika kooritud ja kivideta õunad õhukesteks viiludeks. Pange tainas määritud pannile ja jaotage ühtlaselt põhjale. Tõstke veidi piruka serva kohale.
3. samm
Pange õunaviilud tainale ühtlase kihina. Nüüd valmista pirukatäidis. Vahusta hapukoor kahe kollase ja 100 g suhkruga. Lisa jahu ja vahusta veel veidi. Vahusta valged eraldi kausis 100 g suhkruga.
4. samm
Ühendage mõlemad segud ettevaatlikult ja segage uuesti. Valage saadud segu asetatud õuntele ja piserdage kõike suhkru ja kaneeliga.
5. samm
Saatke kook küpsetamiseks eelsoojendatud ahjus 200 kraadini. 40-45 minuti pärast võite kooki välja võtta ja teed juua.
