Hea magustoit peaks valmima kiiresti, sööma kiiresti ja võimaluse korral mitte külgedele settima. Kuna pühad on ees, on selline magustoit väga asjakohane.
See on vajalik
- Ricotta juust - 300 g;
- Nisujahu - 1 spl.;
- Munad - 3 tükki;
- Oliiviõli - 1/3 spl.;
- Suhkur - 3/4 spl.;
- 1 sidruni koor;
- Näpuotsatäis soola;
- 1 kott küpsetuspulbrit;
- 2 suurt magusat pirni;
- Soovi korral - veidi suhkrut koogi karamellistamiseks.
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu koos küpsetuspulbriga suurde kaussi, lisa sinna koor. Hõõruge Ricotta läbi sõela. Klopi munad võiga, soolaga, suhkruga.
2. samm
Koori pirnid (kuigi kui nende nahk on õhuke ja pehme, võib selle eseme ära jätta) ja lõika väikesteks kuubikuteks.
Vahepeal eelsoojendage ahi 180 kraadini.
3. samm
Ühendage jahu, munad ja ricotta. Saada tainas vormi. Vajutage pirnitükid ettevaatlikult tainasse ja asetage tunniks ahju. Valmidust kontrollime standardvarustuses hambatikuga.
Head isu!
