Tavalisi lihapalle saab hõlpsalt varieerida, lisades hakkliha käigus konserveeritud maisi ja juustu. Sellised lihapallid osutuvad palju maitsvamaks ja originaalsemaks, koos nendega on iga lõuna- või õhtusöök edukas.
See on vajalik
- - 400 g sealiha;
- - 80 g peekonit;
- - 70 g konserveeritud maisi;
- - 50 g kõva juustu;
- - 3 spl. supilusikatäis taimeõli;
- - 1 tomat;
- - roheline salat, pipar, sool.
Juhised
Samm 1
Lõika sealiha väikesteks tükkideks. Võite võtta veiseliha, kuid sealiha hakkliha osutub mahlasemaks. Lõika peekon väikesteks tükkideks. Viige seapekk lihaga läbi veski. Maitsesta hakkliha ja pipar maitse järgi, sega läbi. Võite lisada hakklihale ja teistele oma lemmikvürtsidele.
2. samm
Vedeliku tühjendamiseks nõrutage konservmais kurnist. Lisage hakklihale mais, segage. Selles etapis võite hakklihale lisada väikese koguse tomatipasta või mis tahes ketšupi.
3. samm
Lõika juust väikesteks kuubikuteks. Parem on võtta madala rasvasisaldusega juust. Loputage tomat, kuivatage see, eemaldage vars, lõigake viiludeks.
4. samm
Tehke hakklihast tortiljad, pange kummagi keskele juustukuubik ja vormige seejärel pallid. Loputage salati lehed ja kuivatage.
5. samm
Pange juust ja maisi lihapallid määritud nõusse. Kata pealt fooliumiga, pane ahju. Küpseta lihapalle 180 kraadi juures pool tundi.
6. samm
Pange valmis lihapallid salatilehtede peal olevale tassile, kaunistage värske tomati viiludega. Kaunistuseks võite kasutada kirsstomateid - neid pole vaja lõigata.
