Need muffinid on valmistatud tainal, mis sarnaneb väga pannkoogiga! Kas soovite katsetada? See on maitsev, kui lisame täidisele krõmpsuvaid šokolaaditükke ja kaunistame kukleid vahtrasiirupi suhkrumassiga!
See on vajalik
- 12 portsjoni jaoks:
- - 3 spl. Vahtra siirup;
- - 1/3 tl kaneel;
- - 0,5 tassi jahu;
- 1/3 tassi petti
- - 0,5 tl küpsetuspulber;
- - 1 spl. Sahara;
- - 0,5 tassi suhkrupulbrit;
- - 1 spl. sulatatud või;
- - 1/3 tl sooda;
- - näpuotsatäis soola;
- 1/3 tassi šokolaadilaaste
- - 1 väike muna.
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu kaussi ning sega sooda ja küpsetuspulbri, kaneeli, näpuotsatäie soola ja suhkruga.
2. samm
Kuumuta ahi temperatuurini 165 kraadi. Valmistage ette väikesed muffinivormid, vooderdades need spetsiaalsete küpsetuspaberi mansettidega.
3. samm
Eraldi, nagu muffinite puhul ikka, tuleb segada kõik taigna vedelad komponendid: pett, väike muna, sulatatud ja kergelt jahutatud või, lusikatäis vahtrasiirupit.
4. samm
Valage vedelate koostisosade segu kuivsegusse. Lisa šokolaadilaastud. Kui teil neid pole, siis haki šokolaad lihtsalt noaga peeneks (või hõõru isegi lihtsalt jämeda riiviga). Sega kiiresti. Pidage meeles, et pikk sõtkumine rikub kuklid alati ära, muutes need "kummiliseks".
5. samm
Täida vormid tainaga. Peal saate endiselt kergelt puista šokolaaditükke. Pange umbes 9 minutiks eelsoojendatud ahju. Võtke välja ja jahutage.
6. samm
Sel ajal segage 2 spl. vahtrasiirup tuhksuhkruga. Jahvata segistiga põhjalikult.
7. samm
Kastke iga jahtunud muffin glasuuri sisse ja pange see serveerimisplaadile. See on kõik, saate seda lauale serveerida!
