See magus õuna-kohupiima-riisi pajaroog meeldib kõigile pereliikmetele ja sobib suurepäraselt hommikusöögiks. Roog valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti.
See on vajalik
- - ümmargune teraline riis - 200 g;
- - kodujuust - 200 g;
- - piim 2, 5% - 300 ml;
- - vesi - 2 klaasi;
- - munad - 2 tk;
- - keskmise suurusega õunad - 3-4 tk;
- - suhkur - 5 spl. l.; l.
- - tuhksuhkur - 1 spl
- - või - 50 g;
- - sidrun - 1 tk;
- - jahvatatud kaneel - 2 tl;
- - sool - näputäis.
Juhised
Samm 1
Küpseta riisi soolaga maitsestatud vees pooleks küpsemiseks. Ühendage riis ja kodujuust, lisage 1 spl suhkrut. Segage.
2. samm
Peske õunad veega, koorige, eemaldage südamik. Lõika õunad 1 sentimeetri paksusteks viiludeks. Nirista peale sidrunimahla.
3. samm
Klopi munad lahti 25 grammi pehmendatud võiga, lisa 3 spl suhkrut ja piima. Segage segu segistiga.
4. samm
Sega 1 spl suhkrut ja kaneeli.
5. samm
Määri küpsetusvorm ülejäänud õliga. Pange pool riisist ja kodujuustust vormi põhja. Pange kõik viilutatud õunad riisi peale. Puista õunad suhkru ja kaneeli seguga. Pange uuesti kiht riisi ja kodujuustu. Vala kõik koos muna-piimaseguga ja pange pajaroog 30–40 minutiks 220 kraadini kuumutatud ahju.
6. samm
Jahutage valmis pajaroog veidi, piserdage tuhksuhkruga ja serveerige.
