Väga lihtne valmistada, kuid maitsev magustoit, mis näeb välja väga ilus. Šokolaaditartletid võib täita puuvilja- või marjatükkide ja vahukoorega, kuid selle retsepti täidiseks kasutatakse õrna kohupiimakreemi.
See on vajalik
- Kuue portsjoni jaoks:
- - 200 g tumedat šokolaadi, kohupiima massi ja piima;
- - 100 g vahvleid;
- - 1 kott kuivkoort;
- - kiivi magustoidu kaunistamiseks.
Juhised
Samm 1
Murra tume šokolaad väikesteks tükkideks ja sulata mikrolaineahjus või veevannis. Kandke silikoonist küpsetusvormidega šokolaadikiht silikoonist küpsetusvormidega, asetage külmkapis 5 minutit.
2. samm
Seejärel võtke vormid välja, kandke järgmine kiht šokolaadi - kokku peaks olema 3 kihti šokolaadi, vastasel juhul osutuvad tartletid liiga habras.
3. samm
Eemaldage külmunud tartletid vormidest - olge ettevaatlik ja ärge neid purustage. Silikoonvormidest on neid üsna lihtne välja saada.
4. samm
Võtke kott pulbristatud vahukoort, segage piimaga ja peksake 5 minutit, seejärel lisage kohupiimamass, segage segistiga ühtlaseks massiks.
5. samm
Hõõruge vahvleid keskmise riiviga, lisage kreemjale kohupiimamassile, võite segada lusikaga või segistiga.
6. samm
Pange kohupiimakreem šokolaaditartletidesse. Parem on seda teha ilusa otsikuga kondiitritoodete süstlaga - nii näeb magustoit palju korralikum välja.
7. samm
Kohupiimakreemiga šokolaaditartletid on valmis, puista peale riivšokolaad ja kaunista värskete kiiviviiludega.
