Kõigile meeldib originaalne ja maitsev ülestõusmispüha magustoit, mis rõõmustab mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanuid.
See on vajalik
- Kooki jaoks:
- - 200 g margariini;
- - 0,5 tassi suhkrut;
- - pool sidruni koor;
- - 4 asja. munad;
- - 1,5 klaasi jahu;
- - taimeõli;
- - vanilliin;
- - 1 tl küpsetuspulbrit;
- Lillede jaoks:
- - 200 g margariini;
- - 2 tk munad;
- - 0,5 tassi suhkrut;
- - jahu;
- - moos;
- - 8 jäätisepulka (värvige need eelnevalt toiduvärviga roheliseks);
- Glasuuri jaoks:
- - 1 klaas tuhksuhkrut;
- - 1 spl. lusikatäis tärklist;
- - toiduvärvid;
- - 1 tl sidrunimahla;
Juhised
Samm 1
Koogi valmistamiseks jahvatage margariin suhkruga, lisage vanilliin, munad, segage kõik hästi. Seejärel lisage sidrunikoor, küpsetuspulber, jahu. Pange tainas eelnevalt taimeõliga määritud vormi, küpseta temperatuuril 180 ° C 45 minutit.
2. samm
Lillede jaoks jahvata margariin suhkruga, lisa munakollased (eemalda koore jaoks praegu valged külmkapis) ja jahu.
Sõtku muretainas, pane 1 tunniks külmkappi, rulli õhukeseks ja lõika 16 väikest õit.
Pange need küpsetusplaadile ja küpsetage temperatuuril 180 ° C.
Jahutage valmis küpsised, klappige paarikaupa ja kihistage moosiga. Pange 40 minutiks külmkappi.
3. samm
Tehke jäätumine: peksake ülejäänud valged vahuks, vahustamist lõpetamata, lisage suhkur, tärklis ja valage sidrunimahl. Sa peaksid saama paksu massi.
Jagage jäätumine neljaks osaks ja puudutage kumbagi toiduvärviga.
4. samm
Kõigepealt kata kook rohelise glasuuriga ja lase taheneda.
Katke lilled roosa glasuuriga, oodake, kuni see kuivab, ja värvige lilledele väikesed detailid kollase ja punase glasuuriga.
Asetage lilled pulkadele ja pange need koogikesse.
