Laste toitumist tuleb jälgida, et kõht oleks terve. Nii et nad kasvavad korrektselt ja harmooniliselt, ilma kõrvalekalleteta. Mitmekesistage menüüd võimalikult rikkalikult, muutke see vitamiinirikkaks. Saladus on see, et lapsed peaksid saama täis hommikusööki ja mis kõige parem - putru! Võite teha kõike: manna, kaerahelbed, riis, pärl oder, hirss ja muud teraviljad.
See on vajalik
- - piim (3,2%) - 0,7 l,
- - helbed "5 teravilja" - 1 tass (kuid see on kasulikum, kui segate iseseisvalt 1 spl riisi, kaerahelbed, tatar, pärl oder ja hirss),
- - suhkur -1 spl. l.,
- - sool - näputäis,
- - või - 50 g.
Juhised
Samm 1
Kui otsustate pudru küpsetada teradest, mitte valmis teraviljadest, on parem alustada putru keetmist õhtul. Peate valama teraviljad emailiga pannile, valama need vähese veega - umbes samal tasemel terade tasemega.
2. samm
Jätke pott üleöö toatemperatuurile. Hommikul lisan piima, panen segu keemiseni ja keedan, kuni terad on pehmed (kui kasutate helbeid, peate neid küpsetama sõna otseses mõttes 4-5 minutit).
3. samm
Valmis pudrule lisan suhkrut (või mett) ja võid.
Helbed saadakse tera kõrgel temperatuuril lamestamisel, kuigi osa toitaineid läheb sellise töötlemise käigus kaduma.
