Tänapäeva elus pole piisavalt aega! Ja nii soovite maitsvaid roogasid ja vaheldust. Kui sul pole külmkapis liha, kuid vorstitükk on alles, võite teha väga maitsva kodukana.
See on vajalik
- - kartul 4 tk;
- - keeduvorst 250 g;
- - suitsuvorst 250 g;
- - marineeritud kurgid 250 g;
- - sibul 1 tk;
- - tomatipasta 50 g;
- - taimeõli praadimiseks;
- - sool;
- - jahvatatud must pipar;
- - kurgi hapukurk;
- - äädikas;
- - tillirohelised;
- - sidrun 0,5 tk.
Juhised
Samm 1
Vabastage vorst kilest ja lõigake väikesteks ribadeks. Lõika kurkide otsad ära ja lõika samamoodi - ribadeks. Koori sibul ja haki peeneks. Samuti tuleks kartulid koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Valage kastrulisse 2 liitrit vett ja keetke. Lisage kartulid vette ja keetke kuni pool keedetud. Prae taimeõlis vorste, sibulaid ja kurke. Seejärel lisage tomatipasta ja hautage aeg-ajalt segades umbes 7 minutit.
3. samm
Pange vorsti praadimine poolvalmis kartulitega kastrulisse. Lisage maitse järgi soola, musta pipart, kurgi hapukurki ja äädikat. Küpseta kõike koos kuni pehmeks, umbes 15 minutit keskmisel kuumusel. Kaunista ettevalmistatud hodgepodge tilli ja sidruniviiludega.
